加水分解チキン II 型コラーゲンは関節ケアに適した栄養補助食品
| 材質名 | 加水分解チキンコラーゲンII型 |
| 素材の産地 | 鶏軟骨 |
| 外観 | 白色〜微黄色の粉末 |
| 生産工程 | 加水分解プロセス |
| ムコ多糖類 | ＞25% |
| 総タンパク質含有量 | 60％（ケルダール法） |
| 水分含量 | ≤10% (105°で4時間) |
| かさ密度 | ＞かさ密度として0.5g/ml |
| 溶解性 | 水への溶解性が良い |
| 応用 | 関節ケアサプリメントの製造 |
| 貯蔵寿命 | 製造日から2年間 |
| パッキング | 内部梱包：密封PE袋 |
| 外装梱包：25kg/ドラム |
加水分解チキンコラーゲンタイプ II は、特別に加工されたチキンプロテインです。このプロセスは主に酵素消化技術によって使用され、鶏肉のタンパク質をより小さなペプチドとアミノ酸に分解し、体により吸収され利用されやすくなります。加水分解チキンタンパク質 II 型は、食品、栄養補助食品、ペットフードに広く使用されています。
1. 加水分解プロセス: 加水分解は、高分子物質 (タンパク質など) をより小さな分子に分解するプロセスです。加水分解鶏肉の製造においてコラーゲンII 型では、特定の酵素を使用してチキンタンパク質のペプチド結合を切断し、それによって低分子量のペプチドとアミノ酸を生成します。
2. 栄養特性：加水分解鶏肉II型は分子量が小さいため、消化吸収されやすい。この特性により、高齢者、術後のリハビリテーション、特定の消化器疾患のある患者など、高栄養を必要とするが消化機能が弱い人に特に適しています。
3. 機能：鶏肉の加水分解ペプチドとアミノ酸コラーゲンタイプ II は栄養素を提供するだけでなく、特定の機能も備えています。特定のペプチドには、抗酸化作用、抗炎症作用、免疫調節作用などの生物学的活性があり、健康にプラスの効果をもたらす可能性があります。
| 試験項目 | 標準 | テスト結果 |
| 見た目、匂い、不純物 | 白色〜黄色の粉末 | 合格 |
| 特有の臭いで、ほのかなアミノ酸臭があり、異臭がありません。 | 合格 | |
| 肉眼で直接見ても不純物や黒点はありません | 合格 | |
| 水分含量 | ≤8% (USP731) | 5.17% |
| II型コラーゲンタンパク質 | ≥60% (ケルダール法) | 63.8% |
| ムコ多糖類 | ≥25% | 26.7% |
| 灰 | ≤8.0%（USP281） | 5.5% |
| pH(1%溶液) | 4.0-7.5 (USP791) | 6.19 |
| 脂肪 | ＜1%（USP） | ＜1% |
| 鉛 | ＜1.0PPM（ICP-MS） | ＜1.0PPM |
| 砒素 | ＜0.5PPM(ICP-MS) | ＜0.5PPM |
| トータルヘヴィメタル | ＜0.5PPM（ICP-MS） | ＜0.5PPM |
| 総プレート数 | ＜1000 cfu/g (USP2021) | ＜100cfu/g |
| 酵母とカビ | ＜100 cfu/g (USP2021) | ＜10cfu/g |
| サルモネラ | 25グラムで陰性（USP2022） | ネガティブ |
| 大腸菌群 | ネガティブ (USP2022) | ネガティブ |
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ (USP2022) | ネガティブ |
| 粒子サイズ | 60-80メッシュ | 合格 |
| かさ密度 | 0.4～0.55g/ml | 合格 |
1. 消化吸収しやすい：加水分解チキンタンパク質は小さなペプチドとアミノ酸に分解されているため、消化吸収が容易で、特にタンパク質の消化能力が限られている人や、乳児などの高い栄養吸収が必要な子どもに適しています。高齢者や回復中の患者。
2. 低抗原性: 加水分解によりタンパク質の抗原性が低下し、アレルギー反応のリスクが軽減されます。したがって、完全なタンパク質にアレルギーがある、または敏感な特定の集団にとっては、鶏肉タンパク質の加水分解がより安全な選択肢となる可能性があります。
3. 栄養：鶏肉自体は、さまざまな必須アミノ酸を含む高品質のタンパク質源です。加水分解後、構造は変化しますが、栄養価のほとんどは保持され、体に提供できます。
4.食品の味と食感の改善：食品業界では、加水分解チキンタンパク質は増粘剤、乳化剤、風味増強剤として一般的に使用されており、食品の味と食感を改善し、自然な食品に近づけることができます。
5. 良好な溶解性と安定性: 加水分解チキンタンパク質は通常、良好な溶解性と安定性を備えており、さまざまな pH 値や温度条件下でもその機能を維持できるため、食品の加工および保存プロセス中により安定になります。
1. 骨の成長と修復を促進する: 骨はコラーゲンとミネラル (カルシウムやリンなど) で構成される複雑な構造です。加水分解チキン II 型コラーゲンは、コラーゲンの一種であり、骨格組織の必須成分です。骨の成長と修復に必要な栄養サポートを提供し、正常な構造と機能を維持するのに役立ちます。
2. 関節の柔軟性を高める：関節は骨を接続する重要な構造であり、関節軟骨は主にコラーゲンで構成されています。加水分解チキンII型コラーゲンは、関節軟骨に必要な栄養素を補い、関節軟骨の代謝と修復を促進し、関節の柔軟性と弾力性を高め、関節の磨耗と痛みを軽減します。
3. 関節炎の症状の緩和：関節炎は一般的な骨の病気であり、主に関節の痛み、腫れ、機能不全によって現れます。研究により、加水分解が起こることが示されています。エドチキンII 型は、関節炎患者の痛みと炎症を軽減し、関節機能を改善し、生活の質を改善します。
4. カルシウムの吸収と利用を促進する：カルシウムは骨の健康を維持するために不可欠なミネラルです。加水分解チキン II 型コラーゲンは、カルシウムと結合して容易に吸収される複合体を形成することができるため、骨内でのカルシウムの沈着と利用を促進し、骨の強度と密度を高めます。
5.骨密度の向上：加齢に伴い骨密度は徐々に低下し、骨粗鬆症などの骨疾患を引き起こしやすくなります。加水分解チキン II 型コラーゲンは、骨の成長と修復を促進し、カルシウムの吸収と利用を強化することにより、骨密度の維持と改善に役立ち、骨粗鬆症のリスクを軽減します。
1. ペットフード分野：鶏肉加水分解Ⅱ型コラーゲンは栄養価の高い成分として、特に子犬や高齢犬、病気の回復期のペットのペットフードに添加されることが多く、吸収しやすい栄養素を与えてくれます。
2. 幼児食品分野：栄養強化：アミノ酸やペプチドが豊富に含まれているため、幼児食の栄養強化剤として使用でき、乳児の栄養吸収、成長、発育に貢献します。
3. スポーツ栄養：急速なエネルギー補給：アスリートや高強度のスポーツを頻繁に行う人向け、加水分解チキン II 型コラーゲンエネルギーと必須アミノ酸を迅速に吸収し、筋肉の回復と成長に貢献します。
4. 調味料および食品産業: 風味の向上: 天然香料成分として、食品に独特の風味と味を提供することができ、さまざまな調味料、スープ、便利な食品に広く使用されています。
5. 医薬品およびヘルスケア製品：栄養補助食品：栄養補助食品：栄養補助食品として、特定のグループ（高齢者、手術後のリハビリテーションなど）向けの栄養ヘルスケア製品の製造に使用できます。
私たちBeyond Biopharnaは、10年間にわたってニワトリII型コラーゲンを専門に製造、供給してきました。そして現在、私たちは従業員、工場、市場などを含めた会社の規模を拡大し続けています。したがって、コラーゲン製品を購入またはコンサルティングしたい場合は、Beyond Biopharma を選択することをお勧めします。
1. 当社は中国で最も早くコラーゲンを製造したメーカーの 1 つです。
2.当社は長い間コラーゲンの生産に特化しており、専門の生産および技術担当者がおり、技術トレーニングを受けてから作業しており、生産技術は非常に成熟しています。
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1. 無料サンプル量: テスト目的で最大 200 グラムの無料サンプルを提供できます。機械の試作や試作などで大量のサンプルが必要な場合は、必要な分を1kgから数kg単位でご購入ください。
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3. 運賃: DHL アカウントをお持ちの場合は、DHL アカウント経由で発送できます。お持ちでない場合は、運賃の支払い方法について交渉できます。
