食品の安全は生存と健康に対する最初の障壁です。現在、相次ぐ食品安全事件と善悪混在の「ブラックブランド」により、食品の安全に対する人々の懸念と関心が高まっている。コラーゲン生産企業の 1 つとして、BEYOND BIOPHARMA CO., LTD は中国における数十億の食品安全の責任を負っています。私たちは「創意工夫で国産高級コラーゲンを作る」という基本理念を常に実行し、質の高いサービスで顧客満足を獲得し、継続的な改善で企業の発展を追求し、優れた管理で企業ブランドを確立します。
ISO 22000:2018 は、食品安全マネジメントシステムの国際規格の最新バージョンです。これは国際標準化機構 (ISO) によって開発され、食品安全管理システムの開発、実装、継続的改善のためのフレームワークを提供します。ISO 22000:2018 規格は、規模や複雑さに関係なく、フード チェーン内のすべての組織に適用されます。食品の包装、保管、輸送、流通など、食品の安全性のあらゆる側面をカバーしています。この規格は、危険分析および重要管理点 (HACCP) の原則と、リスクベースの考え方や継続的改善への重点など、他の主要な管理システム要件を組み合わせたものです。2018 年バージョンの規格における重要な変更の 1 つは、すべての ISO マネジメント システム規格に共通のフレームワークであるハイレベル構造 (HLS) の採用です。これにより、組織は食品安全管理システムを品質管理や環境管理などの他の管理システムと統合することが容易になります。ISO 22000:2018 規格では、組織内および外部のサプライヤーや顧客とのコミュニケーションの重要性と、食品安全管理システムの定期的な監視、評価、レビューの必要性が強調されています。ISO 22000:2018 を導入することで、組織は食品安全への取り組みを実証し、顧客、規制当局、その他の利害関係者の期待に応えることができます。
1. 食品安全レベルの向上: 申請者は、潜在的な食品安全リスクを特定して管理し、食品安全事故のリスクを軽減し、消費者の健康と安全を保護することができます。
2. 顧客と規制当局のニーズを満たす: ISO 22000:2018 認証を取得すると、申請者の食品安全管理システムが国際基準を満たしていることを証明できます。
3. 管理効率の向上：申請者は食品安全管理プロセスを最適化し、管理と生産効率を向上させることができます。
4. 継続的改善の促進: 申請者は、持続可能な食品安全マネジメントシステムを確立し、食品安全マネジメントシステムの有効性を維持するために継続的改善を行うことができます。
5. 他の管理システムとの統合: ISO 22000:2018 は上位レベルの構造 (HLS) を使用しており、組織が食品安全管理システムを品質管理や環境管理などの他の管理システムと簡単に統合できるようにします。
私たちについて
2009 年に設立された当社の生産施設は、合計 9000 平方メートルの面積をカバーし、4 つの専用の高度な自動生産ラインを備えています。HACCPワークショップの面積は約5500㎡、GMPワークショップの面積は約2000㎡です。当社の生産施設は、コラーゲン原末3000トン、ゼラチンシリーズ製品5000トンの年間生産能力を備えて設計されています。当社はコラーゲン原末とゼラチンを世界約50カ国に輸出しています。
当社は、品質マネジメントシステムの確立と実施は、企業が品質管理レベルを継続的に向上させ、市場競争において良い企業イメージと評判を確立するのに役立ち、企業の長期的な発展にとって非常に重要であると信じています。
投稿日時: 2023 年 2 月 16 日